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タコのアヒージョ

調理時間

約20分

使用商品

広島オイスター

材料

■材料

具材  茹でたこ、マッシュルーム、ミニトマト、ブロッコリー等 適量

にんにく  1かけ

鷹の爪  1本

広島オイスター  小さじ2

オリーブオイル  100ml


作り方

■作り方

  1. たこと野菜は食べやすい大きさ、にんにくはスライス 鷹の爪は種をだしておく。

  2. 鉄なべにオリーブオイルを注ぎ、にんにくと鷹の爪を入れて冷たい状態から弱火にかける。

  3. 香りがたってきたら具材と広島オイスターをいれてじっくりと加熱してできあがり。たこなど火が入りすぎると固くなる素材は時間差で入れる。


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