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タコのアヒージョ

調理時間

約20分

使用商品

広島オイスター

材料

  • 具材:茹でたこ、マッシュルーム、ミニトマト、ブロッコリー等 適量

  • にんにく:1かけ

  • 鷹の爪:1本

  • 広島オイスター:小さじ2

  • オリーブオイル:100ml


作り方

  1. たこと野菜は食べやすい大きさ、にんにくはスライス 鷹の爪は種をだしておく。

  2. 鉄なべにオリーブオイルを注ぎ、にんにくと鷹の爪を入れて冷たい状態から弱火にかける。

  3. 香りがたってきたら具材と広島オイスターをいれてじっくりと加熱してできあがり。たこなど火が入りすぎると固くなる素材は時間差で入れる。


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