オイマヨチキン

≪材料≫ 作りやすい分量

・鶏もも肉　120g（ひと口大に切る）

・玉ねぎ　50g（くし形切り）

・ブロッコリー　30g（子房に切る）

・人参　20g（いちょう切り）

・サラダ油　適量

≪A（下味）≫

・料理酒　5g

・おろししょうが　2g

・味塩こしょう　0.2g

・薄力粉　10g

≪B（オイマヨソース）≫

・マヨネーズ　15g

・オイスターソース　5g

・上白糖　2g

・濃口しょうゆ　3g