カキトマ×バジルの冷製カプレーゼ風つゆ

①     調味料を全て混ぜて冷やしておく

②     ミニトマトを半分にカットして冷やしておく

③     モッツアレラチーズをざるに上げる

④     半田麺を表記時間茹でる

⑤     湯切りして水で締めて、しっかり水を切っておく

⑥     半田麺を器に盛り、モッツアレラチーズ・ミニトマトを飾り、つゆをかける。